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Parmigiano Reggiano 12 mesi, Parmigiano Reggiano 12 mesi | Latteria Mogliese, delicatezza e freschezza

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https://www.latteriamoglieseagricola.it/it-it/parmigiano-reggiano-12-mesi.aspxViene definito “fresco” o “da pasteggio” dagli esperti, poiché non possiede ancora la granulosità caratteristica delle stagionature più avanzate. Questo formaggio si distingue per il suo sapore delicato e leggermente lattico, rendendolo un prodotto apprezzabile a ogni età. ... La stagionatura di 12 mesi [...]
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