Melanzane in olio extra vergine di oliva

Le Melanzane Sottolio Le Prandine sono un vero e proprio inno alla bellezza e al sapore del Mediterraneo. Con il loro manto vellutato e le sfumature di viola che si aprono sotto i raggi del sole, queste melanzane sono un piacere per gli occhi e per il palato. Il proverbio popolare del Sud Italia, che un tempo metteva in guardia dal consumo delle melanzane, si riferisce ai primi esemplari importati dall'Oriente, che non erano sempre commestibili. Oggi, le melanzane sottolio Le Prandine sono un condimento perfetto per antipasti, piatti di carne o insalate, regalando una nota di eleganza e tradizione ad ogni pietanza.